【新品】☆柳宗理☆ 南部鉄器 オイルパン 22cm（ふた無し）【送料込】
(税込) 送料込み
商品の説明
★さらにお値下げしました★
新品・未使用品 柳宗理 の、使い込むほどに油が馴染む 鉄鋳物製の極浅鍋 オイルパンシリーズになります。
（写真撮影のための開封のみ）
●商品説明
20世紀に活躍したインダストリアルデザイナー「柳宗理」の、機能性とデザイン性を兼ね備えた、重厚な鋳鉄製の鍋シリーズです。
鉄製の調理器具は使い込むごとに油馴染みが良くなり、愛着も湧いてきます。鍋の内側から滲み出した鉄分を自然に摂取できるので、健康づくりにも役立ちます。
また、熱の回り方が早く、弱火でも十分な熱量を得ることができます。
オイルパンはアヒージョやステーキなどに適しています。
柳宗理デザインシリーズ南部鉄器シリーズ鉄鋳物（南部鉄器）と普通の鉄板の大きな違いは厚みです。薄い鉄板ですと熱が逃げやすく温度がむらになり、部分的に加熱してしまうので焦げやすくなります。厚い鉄鋳物は熱をたくさん保有していますから、ふんわりとした熱が全体に早く行き渡りおいしい料理ができます。鉄鍋で料理された食物には鉄分が多く含まれており、不足しがちな鉄分補給に役立ちます。
また、南部鉄器は、熱を逃がさずふんわりとした熱を常に均一に行きわたらせます。
煮る、焼く、蒸す、オーブン調理だけでなく、卓上へも温かいままサーブできる素材です。
●取り扱い方法
食洗器/乾燥機：×
電子レンジ：×
オーブン：〇
対応熱源：IH、ガス
●製品寸法:
W33cm D25cm H4.5cm
●定価： ¥6,600（税込）
自宅保管のご理解のいただける方のみ、どうぞ宜しくお願い致します(´∀｀)
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| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| ブランド | 柳宗理 |
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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