千趣会　ベルメゾン　料理本　食卓の教科書

千趣会　ベルメゾン　料理本　食卓の教科書

千趣会、ベルメゾンの頒布会で購入した料理本です。

料理本　全12巻　サイズ：約 20×18.3

①包丁さばきの基礎
②下ごしらえの基礎
③素材の基礎
④和風調理の基礎
⑤洋食・中国料理の基礎
⑥調理器具使いこなしの基礎
⑦栄養の基礎
⑧お茶とお菓子の基礎
⑨お酒とおつまみの基礎
⑩おもてなしの基礎
⑪和食マナーの基礎
⑫洋食・中国料理マナーの基礎

キズや色あせなど使用感はありますが、使用には支障ないと思います。
INDEXのみ表紙にシミあり。
便利帳12枚ありますが、個人的にタックシールを貼っていました。なるべく取って送りますが取り切れないところはご了承ください。
本は一通り確認しましたが、素人検品ですので見落としがあるかも知れません。
また、個人が自宅保管していた中古品ですので、ご理解のある方、よろしくお願いいたします。
商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > 趣味・スポーツ・実用
商品の状態
やや傷や汚れあり
530円千趣会　ベルメゾン　料理本　食卓の教科書本・雑誌・漫画本千趣会☆食卓の教科書☆2～12セット マート - その他

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