無添加梅干し 福太夫梅(白)大 400g 干し柿 西条柿 400g14個前後
(税込) 送料込み
商品の説明
昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干しです。
福井の比較的新しい品種の梅です。
2Lくらいの大きさになります。
今年は雹害を受けた梅【雹が当たりケガをした梅】も時々あります。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
とても美味しい梅干しです☆
ぜひ皆さまにも知っていただきたい品種です。
塩分は16%
原材料:梅(福井県産)
漬け原料:塩(五島の塩)
常温で保存可能です。
賞味期限は発送から１年
★福太夫梅★
福井県の三方五湖の湖畔一帯が産地になります。
「新平太夫」に「織姫」を交配してできた新しい品種です。平成17年に県の園芸試験場で品種登録されました。
果実は小ぶりですが、樹上で完熟させると濃い黄色の実になります。梅干しに適しており、福井梅のニューフェイスとして期待されています。
福井県でしか栽培されていない希少品種です。
種が小さく肉厚なのが特徴です。
皮が薄く、形は丸くぷっくりしており可愛いです。
酸味は比較的マイルドで食べやすい品種です。
まだ全国では、なかなか見かけることがない梅ですが、とても美味しい梅です。
保健所への届け出もしております。
★干し柿
標高の高い、
空気の澄んだ山間の地にあります、
梅干し工房の軒下で干しました。
車も通ることもない、美味しい空気と風と陽を浴びた無添加の干し柿です。
今年は小さいものが多いですが、とても美味しいので召し上がっていただけると嬉しいです。
今は2週間干したもので中は半生です。
小さい西条柿なので、これ以上干すとカチカチになるのでこの辺で。
硬めがお好きな場合は、ご自宅で干されてもよろしいかと。
干し柿(西条柿) 14個前後
400g
製造日 2023,11,1
原材料:西条柿(広島県産)
内容量:400g 14個前後
賞味期限:発送より１ヶ月
保存方法:高温多湿を避け常温保存
到着後は、すぐに開封し、冷蔵庫にて保存し早めに(１週間目安)お召し上がりください。
長期保存ですと、1つずつラップで包んで袋に入れて冷凍庫にて保存していただいて6ヶ月以内にお召し上がりください。
ところどころ黒いのは、柿本来のものですので問題ありません。
ついている白い粉は糖分になります。
保健所より食品表示は記載は不要とのご返事いただいております。商品の情報
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > その他 加工食品 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
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