最新食品学 : 総論・各論

「最新食品学 総論・各論」
甲斐達男 / 石川洋哉 / 石本祐子
定価: ￥ 2,420

#甲斐達男 #石川洋哉 #石本祐子 #本 #BOOK #コンピュータ #IT #自然科学と技術

日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）準拠。食品学全体がよくわかるフルカラーの楽しい教科書。フードスペシャリストにも対応。


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商品の情報
カテゴリー
本・雑誌・漫画 > 本 > コンピュータ・IT
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