自然栽培 緑米（もち米）　玄米300g R5年 熊本県菊池産

【令和5年収穫　熊本県　菊池産　緑米（もち米）】
300g(玄米)

菊池渓谷からの清らかな水流れる里山で
お米を育てています

◯前年の種籾から畑苗代で苗を育て
◯手植え、手刈り、かけ干し
◯肥料は入れず稲藁のみを田んぼに返し
◯年間を通して農薬、除草剤は使用せず
◯大切に育てたお米です

緑米は黒米や赤米同様古代米の一種で
玄米の皮がうっすら緑色です
籾は濃い紫色でとても美しく
今ではほとんど作られなくなった希少種です
通常のもち米より粘りが強く
甘みがあると言われています

緑米で搗いたお餅はとても美味しく大人気です
お餅にする際は精米してからお米を蒸してください
精米の時に出た糠の2〜３割をお米と一緒に蒸し
餅つきの際に一緒に搗くと美味しい玄米餅になります

また、毎日のご飯に
１合に対して小さじ１杯程度加えて
炊いていただくともちっと美味しいご飯になります

今年はたくさん収穫できましたので
緑米の美味しさを知っていただきたく
販売させていただくことにしました

色選別にかけていないため、多少他の米（黒米など）が
混ざっている可能性がありますがご了承ください

＊ご希望の量がございましたらコメント欄にてご相談ください

#自然栽培
#農薬不使用
#無施肥
#オーガニック
#無農薬米
#古代米
#緑米



穀物種類···もち米

状態···玄米
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類
商品の状態
新品、未使用
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