【レビュー多数】バニラビーンズ　ペースト　ブルボン種100g

パティシエ、シェフの方々より高い評価をいただいた楓や渾身の本格派ペーストです。

合成香料、添加物を使用せず、天然香料のバニラエキストラクトをベースに作り上げたオーガニックペーストです。

アニスのようなスパイシーな香りが自慢の希少な「タヒチ種」、甘いキャラメル風味の「ブルボン種」
本製品100gに対して、なんと25本分ものビーンズを贅沢に使用しています！

上質なバニラの香りはもちろんのこと、シーズ量(黒い粒)が豊富なため、カスタードの訴求力も向上します。
他社様のペースト、ピューレと比較してみてください。仕上がりの風味が格段に違います。

水に溶けやすい性質のため、焼き菓子から冷菓、生菓子まで幅広くお使いいただけます。

本製品はアルコール抽出のバニラエキストラクトがベースとなります。
そのため、アルコールの香りが強調されると思いますが、80℃程度でアルコールは分解される性質上、加熱後はバニラの香りのみがフワッと広がってまいります。是非、お試しください。


①天然香料にこだわる

合成香料、添加物不使用。

オーガニックバニラビーンズを直接アルコールに漬け、香りを抽出させた天然製法(バニラエキストラクト)がベースとなります。
バニラビーンズの鞘と遜色ない香りをお楽しみください。

②圧倒的なシーズ量

バニラペーストの役割は香料以外にも、シーズ(黒い粒々)による見栄えの訴求効果もあります。
シーズ量を従来のペーストと比較してみてください。

③低価格の実現

現地栽培から物流、国内加工まで自社一貫体制を構築することにより、仲介マージンを介さない価格帯を実現しました。

内容量：約100g
品名：バニラペースト
品種：ブルボン種
産地：マダガスカル
香りの特徴
マイルドで甘くキャラメルのような風味。

原材料名：
バニラエクストラクト、砂糖、水あめ、バニラシーズ

保存条件 ：冷暗所に保存して下さい。

賞味期限(未開封)：2025年2月25日

お願い：開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。（開封後は1年を目安に使い切ってください）

※最終商品への原材料表示は「バニラペースト」と表示することができます。


販売価格 1.(送料込)
※佐川急便での発送となります。

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「楓や バニラビーンズ」
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 調味料・料理の素・油
商品の状態
新品、未使用
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