❗️ラスト1個1/20日産卵❗️大寒卵10個 ご予約 平飼い自然養鶏 ボリスブラウン
商品の説明
【はじめに】
ご覧いただきありがとうございます。
当ファームでは米糠発酵飼料と天然炭を配合し無添加のこだわり飼料を採用し、岡山の広々とした自然の中でストレスフリーの平飼を取り入れております。
【大寒卵とは】
大寒卵とは、大寒の初日(2024年は1月20日(土))に生まれた卵のこと。 昔、鶏は冬前に餌をたくさん食べて栄養を蓄え、冬本番になると卵を生まずにじっとしていました。 そのため大寒の頃に生まれた卵には栄養がぎゅっと凝縮されていて、ほかの時期の卵と比べて1個あたりの栄養価が高かったと言われています。
このページは当日までにご予約頂き、1/20日に産卵した卵を発送致します。
【販売鶏卵の種類】
・ボリスブラウン (海外赤卵採卵鶏の王様)
・名古屋コーチン(愛知県特産のブランド地鶏)
・岡崎黄斑(岡崎が生んだ、卵肉兼用種)
・兵庫味どり(播州の幻の地鶏)
・ハイライン・マリア(ハイライン社開発採卵鳥の定番種)
・純国産鶏もみじ(国内育種改良の純粋国産鶏) 他
【本商品の卵を産んだボリスブラウンとは?】
採卵専用種で赤卵の王様。
卵は大ぶり且つ、硬い卵殻を持ち、臭みのなさや濃厚さも安定し、火を通しても、生でも変わらず美味しくいただけます。
迷った時はコレ、王道な一種。
他にも様々な種類の鶏から生まれた卵を販売中ですのでご覧下さい。
【まりおファームの卵の魅力】
殻を割ると、ぷっくりと盛り上がった黄身はとろーり濃厚、白身はぷるんとした弾力。
米糠発酵飼料と天然炭を配合し無添加のこだわり発酵飼料を使用することにより臭みを無くし、卵本来の旨味を引き出すことに成功したたこだわりの卵です。
【賞味期限の目安と発送について】
まりおファームでは時期により異なりますが、卵の賞味期限は安心して「生食」できる期限として、実状は、年間を通してパック後2週間(14日程度)を賞味期限としています。
卵の発送は採卵2、3日以内の新鮮な卵をご提供させていただきます。商品の情報
カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > その他 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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