オーガニックダージリンティーマスカテル・ティーバッグ(2.5gX10)★有機

¥797

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商品の説明

最高級茶葉を贅沢に使用した「マスカテルティーバッグ」。

一年のうちで最もエネルギッシュな茶葉が収穫される夏摘み紅茶・セカンドフラッシュはウンカの一種であるグリーンフライが茶畑に飛来し、茶葉をかじった部分が自然発酵をおこすことにより良質な紅茶が作られます。

特別に限られた茶畑の一芯二葉（最上部の新芽とその下の2枚の葉）を丁寧に手摘みし、伝統的技術によって作られる「ヴィンテージ」ですが、芳醇で華やかな香りからセカンドフラッシュ「ヴィンテージ」は、特別に「ヴィンテージ・マスカテル」とよばれ、マカイバリ茶園の名を世界に有名にしたほどです。

この「ヴィンテージ・マスカテル」を贅沢にもティーバッグにしました。

テトラタイプですので、茶葉がジャンピングし、本格的にマカイバリのティータイムをお楽しみ頂けます。

40年以上にわたり、農薬や化学肥料を一切使用せず茶栽培を行うだけでなく、世界の紅茶農園としては初めて、すべての茶畑（約270ヘクタール）において、月の満ち欠けや調合材を使う「シュタイナーのバイオダイナミック農法」を採り入れた紅茶農園です。

太陽、水、空気、土、動植物すべてが関連・調和しあった環境の中で有機栽培による茶栽培が行なわれています。

1993年にはバイオダイナミック認定団体デメター（Demeter）より、バイオダイナミック農法認定を取得、以来毎年更新しています。

また、2001年2月17日には、海外から日本に輸入される紅茶として第1号の改正農林規格（JAS法）に基づく有機認定を取得、以来毎年更新しています。

約1,700人のコミュニティー（茶園主は従業員とは呼ばず、コミュニティーと言う言葉を使います）の人々と共に、4代目茶園主は、ダージリンでは唯一、茶園主が自ら茶園に住み、人々と共に茶作りを行う茶園主なのです。

インド国内のみならず、世界中から注目を浴び、毎年環境保全団体やNGO、そして国連機関が茶園を視察に訪れています。

1996年に米国紅茶マスターズ協会において「夏摘み紅茶シルバーティップス」が歴代世界最高値を記録、2003年にはコルカタ（旧カルカッタ＝インド）で行われたティーオークションで「シルバーニードルズ」が歴代世界最高値を記録しました。

名実ともに世界の最高峰となったマカイバリ茶園のダージリン紅茶を、どうぞお楽しみください。