【新品未使用】赤坂璃宮 厳選 底平いため鍋27cm 天ぷら鍋24cm セット
商品の説明
広東名菜 赤坂璃宮 厳選
鉄製調理器具シリーズ 日本製
いため鍋 と てんぷら鍋 のセットです。
セット内容
◯炒め鍋 27cm 約990g
約27.3×46×10cm(本体高さ:約7.2cm)(取っ手含む)
◯天ぷら鍋 24cm 約790g
約24.3×33×8cm(本体高さ:約7cm)(取っ手含む)
◯ 「鉄製調理器具の取扱い注意事項」
☆ガス火OK
IH対応100・200V 電磁調理器OK
☆商品の箱ごとダンボールに入れて
緩衝材を重ねて宅急便100サイズで発送します。
◎調理しながら鉄分補給ができます。
普通に調理するだけで、鉄に含まれる鉄分が食材に吸収され、自然に鉄分を補給できます。
◎強火調理に威力を発得!
鉄は非常に高温に強い材質ですから、材料を入れる直前まで熱を高め、一気に炒めて中に旨味を閉じ込めるのです。このため、素材の味を損なう事なく、うまく引き出すことができます。
中華料理の定番として使用されるのもこんな理由があるからです。
◎使えば使うほど長持ち
鉄は使えば使うほど油がなじみ、使いやすさを増していきます。同時にお手入れも簡単に!
使い方次第で一生お付き合いいただけます。
ガスコンロでもIHクッキングヒーターでも使えます。
少量の油で済むため、ヘルシーに仕上がります。
◎鉄製調理器具をお使いいただく際の基礎知識
鉄製品は使い込んでいくうちに鉄本体に油がなじみ、表面に『油膜』ができます。この『油膜』が焦げ付きやサビを防ぐ働きをしますので、使い始めのうちは必ず『油ならし』を行ってください。
火力が強すぎたり調理食材が冷たい場合も焦げ付きの原因となります。
本体には「シリコン樹脂塗装」が施されていますが、この塗装は、製品の製造から使用までのサビを防止するためであり、焦げ付きやこびりつきを軽減するためではありません。
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カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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商品の状態 | 新品、未使用 |
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