shiz様専用 えりも小豆4kg
(税込) 送料込み
商品の説明
令和4年収穫の北海道産【えりも小豆】となります。
北海道全域でおきている5年産の小豆ですが、秋になっても気温が下がらず、その為に不作で小豆の品質も4年産のヒネよりも良くない状態です。
価格だけは凄く値上がりしていますが、品質と価格が合っていない状況です。
お気づきですか？メルカリ内で出品している農家さんも、まだ4年産を出品しています。例年ならば10月初旬くらいから生産者の出品者が増えてきます。そのくらい北海道の新豆事情が良くない状況ですので、在庫があるうちは品質が安定している4年産の出品は続けていきます。
【此方はリピーター様、フォロワー様には日頃の感謝の気持ちとして、少しですが現在の価格よりお値引きをさせて頂きます。】
お豆は、保管に気をつければ何年も召し上がることができますが、風味は落ちてきます。
【えりも小豆】の風味を、この機会に味わってください！
今年の【えりも小豆】も
選別状態、色艶、味、共に凄く良好です！
【ご購入前にコメント頂きましたら、専用をお作り致します。】
✅小豆なら、どれも同じと思われていませんか？
北海道産の小豆にも色々な種類があるんですよ！
収穫量を増やす目的や、台風が到来する前に収穫を済ませてしまおうなどと品種改良をして色々な品種が作られました。
早生種の品種は早く育つ代わりに、味わいのコクがやや弱いのに対し、
【えりも小豆(エリモショウズ)】は、時間をかけてじっくりと生育するため、味わい深く、美味しさもＮｏ１と言われており、老舗の和菓子屋さんや製餡会社さんからは引き合いが強い品種となっており、北海道を代表する品種となります。
お赤飯にお使いになる豆 ささげ の代用にも如何ですか⁉︎
こちらの他に#乾燥豆 (大豆)多品種の#大豆 #青大豆 #秘伝豆 #小豆 #大納言小豆
古代米 (黒米 )なども出品しております。
美味しいお豆は↓↓↓
#ひでと @縁商品の情報
| カテゴリー | 食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜 |
|---|---|
| 商品の状態 | 新品、未使用 |
小豆 4kg - メルカリ
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