農薬＊化学肥料＊除草剤不使用　愛媛県産温州みかん3kgと熟成紅はるか2kg

農薬不使用自然栽培　愛媛産温州ミカン3kgと熟成紅はるか2kg 詰め合わせセット

収穫した後、約2ケ月間追熟しています。
紅はるかは麦芽糖が豊富に含まれており大変甘味の強いさつまいもです。
口に入れた時に、強い甘みを感じるのに、後味は甘ったるくなく、さっぱりとしています。
加熱すると糖度が40~50度くらいと高く、なかには糖度が60度にも達するものもあると言われる、非常に甘みの強いさつまいもです。
焼き芋や天ぷら、ペーストにしてのお菓子の素材に最適で、特にじっくりと時間をかけて焼き上げた焼き芋は、皮から糖蜜がしみ出て滑らかな舌触りと強い甘さで、やみつきになる味わいです。



我が農園のミカンは、樹齢40年以上の古木になります。自然の中に生かされながら、今年も元気にたくさんの実を付けてくれました。

とても懐かしさを感じるミカンのお味をご堪能頂けます。
濃厚な甘みと爽やかな酸味のバランスが良く手が止まらない美味しさです。

みかんは樹齢15〜4、50年のものが最も美味しいと言われています。
樹齢の若い木は育ち盛りですから、枝が太いです。
そのため、果実に余分な水分まで送られてしまい、水っぽいみかんになってしまいます。
一方で、樹齢15年を超えてくると枝と実を結ぶ枝が細くなり、果実に送られる水分が少なくなるので、実がしまって味の濃いみかんになるようです。

農薬、化学肥料不使用ですので、皮まで安心してお召し上がりくださいませ。


【保存方法】

玄関や廊下など、暖房の効いていない温度の低い部屋に保管してください。

①すべてのみかんを段ボールから出し、皮がやわらかくなっているものやカビているものは取り除きます。
②段ボールの底に新聞紙（もしくはペーパータオル）をしき、その上にみかんを、ヘタが下になるようにして並べてください。
※みかんを入れる前に、はさみなどで段ボールの底に穴を開けておくと、より通気性を保つことができます。
③１段並べ終わったら、再度新聞紙（もしくはペーパータオル）をしき、ヘタを下にしてみかんを重ねます。潰れやすくなってしまうため、2段程度が目安。1週間に1回ほどみかんの1段目と2段目を入れ替え、傷んでいるみかんは取り除いてください。
冬期は常温で約3週間ほど保存ができます。
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > 野菜
商品の状態
やや傷や汚れあり
1827円農薬＊化学肥料＊除草剤不使用　愛媛県産温州みかん3kgと熟成紅はるか2kg食品・飲料・酒食品無農薬みかん 3kg 農薬・化学肥料不使用 みかん

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