ふれあい農園の甘平　本日少し大き目　訳あり品　コンパクト発送　７

¥750

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商品の説明

3月16日15時までの受付になります。
本日は限定10箱で少し大き目の甘平が入りますので、コンパクト便の箱の膨らみが有ります。

ふれあい農園の甘平は今が旬です。
蔵で熟成感させ全体の8割が酸味がのいている状態です。
中には酸味が残る個体もありますので、訳あり品として販売いたします。

今年の甘平は3000個程しかありませんが、私共は機械を使わず熟成させていますので蔵の中で訳あり品は箱の底にあった物や、形がいびつになったものが多く酸味が除けきれなく出しているものも含まれるので、酸味が嫌いな方は野菜室等で2週間程度置いておくと酸味が少なくなりますのでお試し下さい。
糖度は13度〜16度程度の物が多いです

甘平(かんぺい)は、2007年に品種登録された高級希少種のみかんです。
外皮は薄く剥きやすく、内皮も非常に薄いですたっぷりの果汁、シャキシャキとした歯ごたえがある、甘くて酸味が残るミカンです。

カンペイは皮が薄いため、時間が経つと凹んでしまうものが出て来ます。
　皮が柔らかい物や汚れやある物もあります。
完璧を求める方はご遠慮下さい。

稀に房によっては苦味が有るものもあります。

苦味はカンペイの寒害にあった物で、寒さ対策で袋をかけて栽培してますが、袋のかけ方が悪かったりすると、果実が凍ってしまい、その果実が溶けたときに、苦味の成分が出るみたいです。

色の薄く皮が硬いものは酸味が残っているときが有ります。
酸味が苦手な方は新聞紙等に包み涼しい所でおいておくと、酸味が早く少なくなくなります。
酸味が退くと傷みやすくなるので、置きすぎにはご注意下さい。

カンペイは凄く手間のかかる果実だけに、たくさん出費や、労力がかかります。愛情一杯・手間かけて　‘♡美味しくなぁ～れ♡’と、願いを込めて栽培しております。

発送から到着まで時間が経つと、痛みが出る時もありますので、到着まで時間がかかる場所からのご注文のかたは、納得の上注文願います。

※大きさにより個数が前後します。
※サイズは小さいサイズになります。
※ひとつひとつ選別してから
箱詰をしていますが
輸送中の揺れによる、傷等が出る時が在りますので
ご理解した上で購入してもらえると
助かります。
返品交換はできかねます。