テンペ菌（テンペを作るための酵母菌）１０gx５個入り（50ｇ）

テンペ菌は「大豆発酵テンペ」を作る為の酵母菌です 
*テンペはインドネシア伝統的な素朴な料理（大豆発酵食品）で、健康に大変良い発酵食品です 
*テンペ菌を使って、ご家庭で簡単に「テンペ」が作れます。 
テンペはヘルシーで、健康に良い食品です。 
＊脳に作用し、興奮した神経を沈静化する効果があるといわれ、「抵ストレス」「いやし効果」など、最近注目の”新”機能性成分。 
＊ナットウキナーゼ同様に血管中の血栓を溶かして、血液の流れをスムーズに 
＊成人病や老化の原因といわれている”活性酸素”を除去 
 テンペには、イソフラボンが豊富 
＊イソフラボンは女性ホルモンと似たような働きを持つことで注目されています。 
＊更年期障害の予防・骨粗しょう症の予防・ガンの予防・動脈硬化の予防・美白作用・保湿効果・豊胸効果・生理不順の改善 
＊イソフラボンは細胞の新陳代謝を活発にし、細胞内の老廃物を排泄させようとします 
＊エネルギー代謝が高まり、自然に基礎代謝カロリーが上昇してダイエット効果につながりす。 
 テンペにはギャバが豊富 
＊抑制性の神経伝達物質です。 
＊ギャバは、脳の血流を発化し,更年期障害の改善・血圧の降下・動脈硬化の抑制・肝臓、腎臓機能の上昇・肥満防止　 
＊中性脂肪の抑制・生活習慣病の予防、改善・精神の安定、イライラの緩和・不眠症、アルツハイマー病の改善、内臓の機能を上昇させて消費エネルギーを高め、 
血液中のコレステロールや中性脂肪を減少させる効果 
テンペの作り方は、 
/tempe.htm　 
をご覧ください 
インドネシアでは、テンペをスライスし、油で揚げてチップのようにして食べます。和食・中華・洋食にもおいしい 
＊原材料 
　テンペ菌・米粉（インドネシア産米使用） 
＊内容量 :１0g✕5個 
＊原産国：インドネシア 
＊製造元：PT.ANEKA FERMENTASI INDUSTRI 
（大豆500gで、テンペ菌2～4ｇが適量） 
＊賞味期限：製造日より１年(入荷の新しいものをお送りします） 
＊防腐剤等不使用 
＊保存方法：湿気に注意し、開封後は冷蔵庫等で保存 
食品検疫所（輸入食品等届出済）の輸入許可されたものをご提供 
PT.ANEKA FERMENTASI INDUSTRI社のテンペ菌はインドネシア国立食品医薬品局が安全として認めた製品です
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 食品 > その他
商品の状態
新品、未使用
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