ABC cooking の料理レシピ
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商品の説明
以前ABCcookingに通っていた時のレシピです。
◎定番おかず◎Aメニュー 5枚(写真2と7)
•手作りホワイトソースで作るチキンクリームシチュー/シーフードピラフ/グリーンサラダ〜ツナドレッシング〜/チョコラスク
•鯵フライ／蓮根と挽き肉の天ぷら／雑穀ご飯/菜の花とひじきのごまマヨ和え/春野菜のお味噌汁
•チーズインロールキャベツ〜トマトソース〜/春野菜たっぷりレモンパスタ/コールスローサラダ/ベリーのミニタルト
•タルタル入りサーモンフライ&アスパラの肉巻き/麦ご飯/ひじきとじゃこのサラダ/プチトマトとみょうがのピクルス/豆腐ときゅうりの冷たいお味噌汁
•万能だれ/鶏肉と彩野菜のねぎ塩ダレ/雑穀ごはん/桜えびの卵焼き/セロリときゅうりの浅漬け/オクラの味噌汁
◎料理のスキル◎sメニュー 4枚 (写真3と7)
(写真5と6) 裏表4枚
•鶏の唐揚げ〜チューリップフライ〜／豚肉チーズロール/フライドポテト/ごはん/お吸い物/ささみとみつばのわさびドレッシング
•ふっくら五目いなり寿司/切り干し大根の煮物/高野豆腐の卵とじ/ミルクプリン
•八宝菜/ごはん/きゅうりの甘酢漬け/ふんわり卵のスープ
•手作りふりかけ/ごはん/根菜炒め煮/茶碗蒸し/手まり麩のお吸い物
マスタークラスの料理レシピ 4枚(写真4と8)
◎飲茶の文化と点心◎
•中華ちまき/焼き小籠包/大根餅/海老蒸し餃子/ココナッツ蒸し団子
◎日本の郷土料理◎
•鯛めし/ほうとう/ゴーヤチャンプル/ずんだ餅
◎四大中華料理◎
•上海焼きそば/水餃子/麻婆豆腐/酢豚
◎香辛料の種類と効果
•インドカレー/タンドリーチキン/ターメリックライス/サブジ/タイラ/チャイ
習得クラスの料理レシピ 1枚(写真9)
◎洋食◎
•ホテル風シーフードカレー/クミンのサラダ/タンドリーチキン/いちごのレアチーズケーキ
•ボローニャ風タリアテッレ/トマトとベビーリーフのサラダ 1枚(写真1)
合計19枚です。
原本です。自宅でファイリングして保管していましたが折れ目、少し汚れがございます。
ペット喫煙者はおりません。商品の情報
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画 > 本 > 語学・辞書・学習参考書 |
|---|---|
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
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