ドメイヌソガ　ソーヴィニオンブラン　2015

ドメーヌ・ソガは元々は1877年創業の日本酒造蔵でしたが、戦中の米不足の時代にワイン造りへと転換。
長男で栽培、醸造責任者「曽我彰彦」氏は、山梨大学でワイン造りを学んだ後、1997年1998年の2年間フランス・ヴォーヌロマネ村のクロフランタン、シャブリ村のロンテパキと2つのワイナリーで修業を積みました。

帰国後、美味しいブドウを作るには、畑仕事が一番大切だとの考えから自社畑を徐々に増やし現在は約8haとなり年産も8万本まで拡大しました。
最終目標は有機栽培による100%ドメイヌ化です。

過去には、国産ワインコンクールで金賞、銀賞を多数受賞。一度にたくさんの授賞をするワイナリーは稀です。ワイン業界でも特別な存在です。
１００％ドメイヌ化を進めることで、更なる前進が期待されます。そんな将来が大変楽しみなワイナリーです。
#ドメイヌソガ
産地···日本
商品の情報
カテゴリー
食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン
商品の状態
新品、未使用
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